Amsterdam gesso er en absorberende grunning som gir et jevnt og godt grunnlag for både akryl- og oljemaling. Den kan brukes på de fleste rene, fettfrie og sugende underlag som lerret av lin eller bomull, tre, papp og papir, og gir svært god vedheft for videre maling.
Gessoen kan påføres både i tynne lag eller bygges opp tykkere for å skape mer struktur i overflaten. Den kan fortynnes med vann etter behov, og verktøy rengjøres enkelt i vann før produktet tørker. Når gessoen er tørr blir den vannfast og danner en solid base for videre arbeid.
Amsterdam gesso kan også blandes eller farges med akrylmaling for å skape ønsket bakgrunnsfarge, og ulike gesso-varianter i serien kan kombineres. Svart gesso kan brukes alene for å gi en dyp, matt sort bakgrunn. Produktet egner seg også som grunning til veggmalerier på alkaliske underlag som betong, puss og tegl. Påføres ved temperaturer over ca. +10 °C.